Peynirli Kol Böreği
Yufkanın rulo şeklinde sarılıp peynirle doldurulduğu çıtır bir börek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Yeşil ve siyah zeytinlerin soğan ve baharatlarla karıştırıldığı bir meze.
Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp kabaca kıyın.
İnce doğranmış soğanı ekleyin.
Zeytinyağı, kekik ve nar ekşisiyle karıştırın.
Dinlendirip servis edin.
Yufkanın rulo şeklinde sarılıp peynirle doldurulduğu çıtır bir börek.
Kıymalı iç harcın milföy hamuruyla sarılıp fırınlandığı çıtır bir börek.
İnce kıyılmış domates, biber ve soğanla yapılan acılı bir meze.