Aperatif & Meze84
Tepsi Böreği
Yufkanın tepside katman katman dizilip fırınlandığı büyük boy bir börek.
- 70 dakika
- 8 kişilik
- 6 malzeme
Aperatif & Meze
Peynirli Kol Böreği
Yufkanın rulo şeklinde sarılıp peynirle doldurulduğu çıtır bir börek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet yufka
- 200 gram beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 0,5 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
- 1
Peynir ve maydanozu karıştırıp harcı hazırlayın.
- 2
Yufkaya harcı ince şerit halinde yayıp rulo yapın.
- 3
Rulo halindeki böreği kangal şeklinde sarın.
- 4
Yağlayıp 190 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Aperatif & MezeAperatif & Meze77
Falafel (Klasik)
Robottan geçirilen nohut ve baharatlarla hazırlanan, kızartılan klasik falafel.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Aperatif & Meze77
Peynirli Rulo Börek
Yufkanın rulo yapılıp fırında pişirildiği pratik bir börek.
- 50 dakika
- 6 kişilik
- 4 malzeme
Aperatif & Meze84
Semizotu Cacığı
Taze semizotunun yoğurtla karıştırıldığı ferahlatıcı bir meze.
- 10 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme