Güllaç
Süt ve gül suyuyla ıslatılan güllaç yapraklarından yapılan hafif bir tatlı.
- 45 dakika
- 8 kişilik
- 4 malzeme
Tatlılar
Kestaneli Muhallebi
Kestane püresiyle zenginleştirilen kadifemsi bir süt tatlısı.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 20 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 1 litre süt
- 0,75 su bardağı şeker
- 1 su bardağı haşlanmış kestane
- 3 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı
- 1
Kestaneleri ezip püre haline getirin.
- 2
Nişastayı az sütle açın.
- 3
Kalan sütü şekerle kaynatıp kestane püresini ekleyin.
- 4
Açılmış nişastayı ekleyip koyulaşana kadar pişirin, kaselere paylaştırıp soğutun.
İlgili Tarifler
Un Helvası
Tereyağında kavrulan un ve şerbetle yapılan geleneksel bir tatlı.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Fıstıklı Kadayıf
Tel kadayıfın fıstıkla doldurulup şerbetlendiği bir tatlı.
- 55 dakika
- 8 kişilik
- 4 malzeme
Aşure
Buğday, kuru meyve ve baklagillerle hazırlanan geleneksel bir tatlı.
- 90 dakika
- 10 kişilik
- 6 malzeme