Ana Yemekler

Pirzola Sote

Name: Pirzola Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 gram ince dilimlenmiş dana eti; 1 adet biber; 1 adet soğan; Tereyağı, tuz, karabiber

İnce dilimlenen etin sebzelerle birlikte hızlıca sotelendiği bir yemek.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 15 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

400 gram ince dilimlenmiş dana eti
1 adet biber
1 adet soğan
Tereyağı, tuz, karabiber

Hazırlanışı

1
Eti yüksek ateşte kısa sürede mühürleyin.
2
Soğan ve biberi ekleyip birlikte sotelemeye devam edin.
3
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4
Sıcak servis edin.

İlgili Tarifler

Ana Yemekler

Ev Köftesi

Bayat ekmek içi ve baharatlarla yoğrulan, tavada kızartılan klasik ev köftesi.

60 dakika
4 kişilik
12 malzeme

Ana Yemekler

Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı)

Taze soğan ve bol yeşillikle pişirilen, kemikli kuzu etinden nefis bir yahni.

65 dakika
4 kişilik
8 malzeme

Ana Yemekler

Kıymalı Mantar Sote

Kıyma ve mantarın domatesle buluştuğu, maydanozla lezzetlendirilen pratik bir sote.

35 dakika
3 kişilik
8 malzeme

Ana Yemekler

Fırında Baharatlı Tavuk

Bütün tavuğun baharatlarla ovulup fırında pişirildiği bir yemek.

90 dakika
5 kişilik
3 malzeme