Ana Yemekler
Kuzu Şiş
Marine edilmiş kuzu etinin şişte ızgarada pişirildiği klasik bir kebap.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 600 gram kuzu but eti
- 1 adet soğan
- Zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Eti küp doğrayın.
- 2
Rendelenmiş soğan, zeytinyağı ve baharatlarla marine edin, birkaç saat bekletin.
- 3
Şişlere dizin.
- 4
Kızgın ızgarada çevirerek pişirin.