Ana Yemekler
Kayısılı Pilav
Kuru kayısı ve fıstıkla hazırlanan hafif tatlımsı bir Osmanlı usulü pilav.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı pirinç
- 0,5 su bardağı kuru kayısı
- 0,25 su bardağı çam fıstığı
- 3 su bardağı su
- Tereyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Kayısıları küçük parçalara bölün.
- 2
Tereyağında fıstığı kavurup pirinci ekleyin.
- 3
Kayısı ve sıcak suyu ekleyip kaynatın.
- 4
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.