Peynirli Su Böreği
Haşlanan yufka katmanları arasına peynir konularak fırınlanan bir börek.
- 65 dakika
- 6 kişilik
- 6 malzeme
Aperatif & Meze
Havuç Ezmesi
Haşlanmış havucun sarımsak ve yoğurtla ezildiği basit bir meze.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet havuç
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Havuçları yumuşayana kadar haşlayın.
- 2
Ezip yoğurt ve ezilmiş sarımsakla karıştırın.
- 3
Tuzla tatlandırın.
- 4
Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin.
İlgili Tarifler
Kırmızı Lahana Turşusu
Kırmızı lahanadan yapılan renkli ve çıtır bir turşu.
- 30 dakika
- 1 kavanoz
- 4 malzeme
Lahana Turşusu
İnce doğranmış lahanadan yapılan, kış aylarında sofralara eşlik eden bir turşu.
- 20 dakika
- 1 kavanoz
- 5 malzeme
Sigara Böreği
Peynirli iç harcıyla yufkadan yapılan, kızartılan çıtır bir börek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme