Peynirli Rulo Börek
Yufkanın rulo yapılıp fırında pişirildiği pratik bir börek.
- 50 dakika
- 6 kişilik
- 4 malzeme
Aperatif & Meze
Peynirli Su Böreği
Haşlanan yufka katmanları arasına peynir konularak fırınlanan bir börek.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 35 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 8 adet yufka
- 300 gram beyaz peynir
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 0,5 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Yufkaları kaynar suda kısa süre haşlayıp soğuk suya alın.
- 2
Yumurta, süt ve yağı çırpın.
- 3
Fırın kabına yufka, karışım ve ufalanmış peyniri sırayla katman katman dizin.
- 4
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Kısır
İnce bulgur, domates salçası ve bol yeşillikle hazırlanan bir bulgur salatası.
- 25 dakika
- 5 kişilik
- 7 malzeme
Havuç Ezmesi
Haşlanmış havucun sarımsak ve yoğurtla ezildiği basit bir meze.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Kereviz Ezmesi
Haşlanmış kereviz kökünün püre haline getirilip baharatlandığı bir meze.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme