Sadece Tarif
Aperatif & Meze

Kısır

İnce bulgur, domates salçası ve bol yeşillikle hazırlanan bir bulgur salatası.

Hazırlık: 25 dkPişirme: 0 dk5 kişilik
Kısır

Malzemeler

5 kişilik
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 demet maydanoz
  • 3 -4 dal taze soğan
  • Limon suyu, nar ekşisi, tuz

Hazırlanışı

  1. 1

    Bulguru sıcak suyla ıslatıp kapağını kapatarak dinlendirin.

  2. 2

    Salçaları zeytinyağıyla eritip bulgura ekleyin, karıştırın.

  3. 3

    İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ekleyin.

  4. 4

    Limon suyu, nar ekşisi ve tuzla tatlandırıp iyice yoğurun.

İlgili Tarifler

FavaAperatif & Meze
70

Fava

Kuru bakla püresiyle yapılan Ege usulü soğuk bir meze.

  • 50 dakika
  • 5 kişilik
  • 4 malzeme
Kolay PizzaAperatif & Meze
76

Kolay Pizza

Yoğurtlu hamurla hazırlanan, ev yapımı pratik pizza.

  • 45 dakika
  • 4 kişilik
  • 19 malzeme
Ispanaklı Su BöreğiAperatif & Meze
82

Ispanaklı Su Böreği

Haşlanan yufka katmanları arasına ıspanak harcı konularak fırınlanan bir börek.

  • 65 dakika
  • 6 kişilik
  • 6 malzeme
Sigara BöreğiAperatif & Meze
71

Sigara Böreği

Peynirli iç harcıyla yufkadan yapılan, kızartılan çıtır bir börek.

  • 40 dakika
  • 4 kişilik
  • 5 malzeme