Falafel (Klasik)
Robottan geçirilen nohut ve baharatlarla hazırlanan, kızartılan klasik falafel.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Haşlanmış kereviz kökünün püre haline getirilip baharatlandığı bir meze.

Kerevizi soyup küp doğrayın, yumuşayana kadar haşlayın.
Ezilmiş sarımsakla birlikte püre haline getirin.
Zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırın.
Tuzla tatlandırıp soğuk servis edin.
Robottan geçirilen nohut ve baharatlarla hazırlanan, kızartılan klasik falafel.
Yufkanın rulo yapılıp fırında pişirildiği pratik bir börek.
Karnabahar parçacıklarının fermente edilerek hazırlandığı çıtır bir turşu.
Peynirli iç harcıyla yufkadan yapılan, kızartılan çıtır bir börek.