Ana Yemekler69
Tavada Tavuk Pirzola
Yoğurtlu salçalı sosta marine edilip tavada kısık ateşte pişirilen mangal tadında tavuk pirzola.
- 115 dakika
- 2 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Sebzeli Fırın Tava
Kıyma ve sebzelerin salçalı sosla harmanlanıp fırında pişirildiği pratik bir yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 40 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 200 gram kıyma
- 1 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 küçük çay bardağı ılık su
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
- 1
Patlıcan ve patatesin kabuğunu soyup küp doğrayın.
- 2
Soğanı ince doğrayın, sivri biber ve kapya biberi küp doğrayın, domatesi küçük küp doğrayın.
- 3
Tüm sebzeleri fırın kabına alın, üzerine kıyma, domates salçası, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
- 4
Tüm malzemeleri güzelce harmanlayıp yayın.
- 5
Ilık suyu gezdirerek dökün.
- 6
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler68
Kıymalı Fellah Köftesi
Bulgur ve irmikle yapılan düğme köftelerin yoğurt ve kıymalı sosla servis edildiği bir lezzet.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 26 malzeme
Ana Yemekler68
Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı)
Taze soğan ve bol yeşillikle pişirilen, kemikli kuzu etinden nefis bir yahni.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Ana Yemekler64
Çıtır Tavuk Kanatları
Haşlanıp baharatlandıktan sonra galeta ununa bulanarak kızartılan çıtır çıtır tavuk kanatları.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 11 malzeme