Kıymalı Bulgurlu Sulu Köfte
İçinde bulgur olan köftelerin salçalı sos ve nohutla pişirildiği doyurucu bir çorba-yemek.
- 35 dakika
- 5 kişilik
- 11 malzeme
Haşlanan bütün tavuğun salçalı yoğurtla fırında kızartıldığı pratik bir tarif.

Tavuğu derin tencereye alıp üzerini geçecek kadar su, limon dilimi ve tuzla yumuşayana kadar haşlayın.
Yoğurt ve domates salçasını karıştırın.
Pişen tavuğu fırın kabına alıp salçalı karışımı her tarafına sürün.
Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında tavuğun üzeri kızarana kadar pişirin.
İçinde bulgur olan köftelerin salçalı sos ve nohutla pişirildiği doyurucu bir çorba-yemek.
Yağda kızartılan, dışı çıtır içi yumuşak klasik bir köfte.
Tavuk eti ve karnabaharın biberlerle sotelenip salçalı sosla pişirildiği hafif bir yemek.
Maden suyuyla yoğrulan ve dinlendirilen, ızgarada pişirmeye uygun nefis köfte.