Sadece Tarif
Ana Yemekler

Fırında Sebze Sote

Karnabahar, brokoli, patates ve havucun baharatlı zeytinyağıyla fırında pişirildiği sağlıklı bir yemek.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 40 dk4 kişilik
Fırında Sebze Sote

Malzemeler

4 kişilik
  • 500 gram karnabahar
  • 500 gram brokoli
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber, kekik, karabiber

Hazırlanışı

  1. 1

    Karnabahar ve brokoliyi küçük dallara ayırıp yıkayın, patates ve havuçları soyup orta büyüklükte doğrayın, sarımsakları soyun.

  2. 2

    Derin bir kapta zeytinyağı, tuz, kekik, toz biber, pul biber ve karabiberi çırpıcıyla karıştırın.

  3. 3

    Sosa sarımsakları, brokoli, karnabahar, patates ve havuçları ekleyip iyice harmanlayın.

  4. 4

    Yağlı kağıt serili büyük fırın tepsisine sebzeleri çok üst üste gelmeyecek şekilde yayın.

  5. 5

    Islatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıtla üzerini kapatın, 190 derece fırında 30 dakika pişirin.

  6. 6

    Kağıdı alıp üstü açık şekilde sebzelerin üzeri hafif kızarana kadar 10 dakika daha pişirin.

İlgili Tarifler

Terbiyeli Et HaşlamaAna Yemekler
61

Terbiyeli Et Haşlama

Et ve sebzelerin limonlu yumurta terbiyesiyle birleştiği geleneksel bir haşlama.

  • 60 dakika
  • 4 kişilik
  • 9 malzeme
Fırında Tavuk PirzolaAna Yemekler
60

Fırında Tavuk Pirzola

Salçalı sosla marine edilmiş tavuk pirzolaların arpacık soğan ve patatesle fırınlandığı bir yemek.

  • 165 dakika
  • 4 kişilik
  • 13 malzeme
Beşamel Soslu Ispanaklı KrepAna Yemekler
59

Beşamel Soslu Ispanaklı Krep

Ispanaklı harçla doldurulan kreplerin beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı nefis bir yemek.

  • 45 dakika
  • 3 kişilik
  • 13 malzeme