Tencerede Etli Patlıcan Yemeği
Kuşbaşı et ve patlıcanın bütün sarımsak dişleriyle pişirildiği bir tencere yemeği.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Bahçıvan Kebabı (Fırında)
Kuşbaşı et ve mevsim sebzelerinin fırın kabında birlikte pişirildiği bir kebap.
Hazırlık: 25 dkPişirme: 50 dk5 kişilik
Malzemeler
5 kişilik
- 400 gram kuşbaşı et
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 2 adet domates
- Soğan, salça, tuz
Hazırlanışı
- 1
Eti soğanla kavurup salçayı ekleyin.
- 2
Doğranmış sebzeleri ekleyip karıştırın.
- 3
Fırın kabına alıp az su ilave edin.
- 4
190 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Çoban Böreği
Kıymalı sebzeli harcın üzerine patates püresi yayılıp fırınlanan doyurucu bir yemek.
- 55 dakika
- 8 kişilik
- 16 malzeme
Fırın Şehriye
Haşlanan şehriyenin peynirle fırında kızartıldığı bir yemek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Seftali Kebabı
Kuzu gömleğine sarılan köftelerin fırında pişirildiği geleneksel bir kebap.
- 80 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme