Ana Yemekler

Bahçıvan Kebabı (Fırında)

Name: Bahçıvan Kebabı (Fırında)
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 gram kuşbaşı et; 1 adet patlıcan; 1 adet kabak; 2 adet domates; Soğan, salça, tuz

Kuşbaşı et ve mevsim sebzelerinin fırın kabında birlikte pişirildiği bir kebap.

Hazırlık: 25 dkPişirme: 50 dk5 kişilik

Malzemeler

5 kişilik

400 gram kuşbaşı et
1 adet patlıcan
1 adet kabak
2 adet domates
Soğan, salça, tuz

Hazırlanışı

1
Eti soğanla kavurup salçayı ekleyin.
2
Doğranmış sebzeleri ekleyip karıştırın.
3
Fırın kabına alıp az su ilave edin.
4
190 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.