Hünkar Beğendi
Közlenmiş patlıcan püresi üzerine et yahnisi ile servis edilen bir saray yemeği.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Fırın Şehriye
Haşlanan şehriyenin peynirle fırında kızartıldığı bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı şehriye
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 100 gram kaşar peyniri
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Şehriyeyi haşlayıp süzün.
- 2
Yumurta ve sütü çırpın.
- 3
Şehriyeyle karıştırıp fırın kabına dökün.
- 4
Üzerine kaşar serperek 190 derece fırında pişirin.
İlgili Tarifler
Biber Dolması (Etli)
Kıymalı ve pirinçli iç harçla doldurulan biberlerin salçalı sosla pişirildiği klasik bir dolma.
- 60 dakika
- 10 kişilik
- 16 malzeme
Fırında Yoğurtlu Patates Kızartması
Yoğurtlu ve baharatlı sosa bulanan patateslerin fırında çıtır çıtır kızartıldığı pratik bir tarif.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Tavuk Pane
Mısır gevreği ve galeta unuyla kaplanmış, çıtır çıtır kızartılan tavuk pane.
- 130 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme