Fırında Baharatlı Tavuk
Bütün tavuğun baharatlarla ovulup fırında pişirildiği bir yemek.
- 90 dakika
- 5 kişilik
- 3 malzeme
Ana Yemekler
Beşamel Soslu Domatesli Köfte
Kızarmış köfte ve domateslerin üzerine beşamel sos dökülüp fırınlanan nefis bir yemek.
Hazırlık: 60 dkPişirme: 20 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutam maydanoz
- Nane, kekik, kimyon, tuz, karabiber
- 3 adet domates
- Sıvı yağ (kızartmak için)
- Beşamel sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
Hazırlanışı
- 1
Köfte harcını yoğurup 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- 2
Köfteleri şekillendirip kızgın yağda kızartın.
- 3
Domatesleri de kızgın yağda kızartın.
- 4
Beşamel sosu hazırlayın.
- 5
Domatesleri fırın kabına koyup üzerine köfteleri dizin, beşamel sosu dökün.
- 6
180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Soslu Tavuk Kızartması
Özel sosla marine edilip una bulanarak kızartılan çıtır tavuk dilimleri.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Patates Püreli Tavuk Sote
Tavuk sotenin püre yatağında servis edildiği şık ve doyurucu bir ana yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Fırında Tavuk Pirzola
Salçalı sosla marine edilmiş tavuk pirzolaların arpacık soğan ve patatesle fırınlandığı bir yemek.
- 165 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme