Kavanoz Kebabı
Et ve sebzelerin kavanozda salçalı sosla fırınlandığı sulu ve lezzetli bir kebap.
- 85 dakika
- 2 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler
Galeta Unlu Tavuk But Kızartması
Haşlanmış tavuk butlarının baharatlı yumurtaya ve galeta ununa bulanıp kızartıldığı çıtır bir atıştırmalık.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 7 adet tavuk but
- 1 adet yumurta
- Tuz, az köri, az kimyon, az kırmızı toz biber
- Galeta unu
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
- 1
Tavuk butlarını tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su ve az tuzla yumuşayana kadar haşlayın.
- 2
Pişen butların derilerini çıkarıp soğumaya bırakın.
- 3
Yumurtayı tuz, köri, kimyon ve toz biberle iyice çırpın.
- 4
Tavuk butlarını önce yumurtalı karışıma, sonra galeta ununa bulayın.
- 5
Kızgın yağda arkalı önlü iyice kızartın.
İlgili Tarifler
Pirzola Sote
İnce dilimlenen etin sebzelerle birlikte hızlıca sotelendiği bir yemek.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Mantarlı Köri Soslu Tavuk
Tavuk ve mantarın kremalı köri sosuyla buluştuğu nefis bir yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Sulu Köfte (Klasik)
Köftelerin patatesle birlikte domates soslu bir sos içinde pişirildiği bir yemek.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme