Ana Yemekler

Kıymalı Patatesli Bezelye Yemeği

Name: Kıymalı Patatesli Bezelye Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı bezelye; 250 gram kıyma; 2 adet patates; 1 adet havuç; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Ilık su; Tuz, karabiber

Kıyma, patates ve havuçla zenginleştirilmiş, salçalı sosla pişirilen bezelye yemeği.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

2 su bardağı bezelye
250 gram kıyma
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Ilık su
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1
Tencerede ince doğranmış soğanı zeytinyağında 1-2 dakika kavurun, kıymayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
2
Patates ve havucu soyup küp doğrayın.
3
Pişen kıymaya salçayı ekleyip 2 dakika kavurun, doğranmış patates ve havuçları ekleyin.
4
Bezelyeyi de ekleyip sebzelerin üzerine hafifçe çıkacak kadar ılık su, tuz ve karabiber ekleyin.
5
Kapağını kapatıp kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.