Hünkar Beğendi
Közlenmiş patlıcan püresi üzerine et yahnisi ile servis edilen bir saray yemeği.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Tavuk Sote
Renkli biberler ve tavukla hazırlanan pratik bir tava yemeği.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 400 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı
- 1
Tavuk küplerini yağda rengi dönene kadar kavurun.
- 2
Soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Biberleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 4
Doğranmış domatesleri ekleyip suyunu salana kadar pişirin, baharatlarını ekleyin.
İlgili Tarifler
Balık Köfte
Kılçıksız balık etinden hazırlanan, tavada pişirilen bir köfte çeşidi.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Kuzu Külbastı (Sade)
İnce dilimlenen kuzu etinin ızgarada hızlıca pişirildiği sade bir yemek.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 2 malzeme
Kıymalı Nohut Yemeği
Kıyma ve biberle zenginleştirilmiş, tereyağlı salçalı sosla pişirilen nohut yemeği.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 10 malzeme