Sandal Sefası
Oyulmuş kabakların kıymalı harçla doldurulup beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir yemek.
- 40 dakika
- 3 kişilik
- 13 malzeme
Kuşbaşı etle pişirilen, günlük sofraların vazgeçilmez yemeklerinden.

Soğan ve eti yağda kavurun, et rengi dönene kadar pişirin.
Salçayı ekleyip birkaç dakika kavurmaya devam edin.
Nohut ve yeterli suyu ekleyin.
Kısık ateşte et yumuşayana kadar pişirin, tuzunu ayarlayın.
Oyulmuş kabakların kıymalı harçla doldurulup beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir yemek.
Kızarmış köftelerin közlenmiş patlıcan ve biberle buluştuğu nefis bir kebap çeşidi.
Brüksel lahanası ve patatesin beşamel sosla buluşup kaşarla fırınlandığı nefis bir graten.