Kuzu Külbastı (Marineli)
Kekik ve biberiye ile marine edilip döküm tavada mühürlenen nefis kuzu külbastı.
- 85 dakika
- 2 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Etli Bezelye
Kuşbaşı et ve taze bezelyeyle hazırlanan hafif bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 40 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 300 gram kuşbaşı et
- 500 gram bezelye
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Eti soğanla kavurup salçayı ekleyin.
- 2
Su ekleyip et yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Doğranmış havuç ve bezelyeyi ekleyin.
- 4
Sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin, tuzunu ayarlayın.
İlgili Tarifler
Etli Kabak Dolması
Kabakların kıymalı pirinç harcıyla doldurulup sıcak servis edildiği bir yemek.
- 70 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme
Mantarlı Tavuk Yemeği
Tavuk eti ve mantarın biberle sotelenip salçalı sosla pişirildiği pratik bir tava yemeği.
- 30 dakika
- 2 kişilik
- 8 malzeme
Enginar Dolması
Enginarların pirinçli harçla doldurulup zeytinyağıyla pişirildiği zarif bir meze.
- 65 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme