Ana Yemekler59
Biber Dolması (Etli)
Kıymalı ve pirinçli iç harçla doldurulan biberlerin salçalı sosla pişirildiği klasik bir dolma.
- 60 dakika
- 10 kişilik
- 16 malzeme
Ana Yemekler
Kıymalı Ispanak
Kıyma ve ıspanağın bir arada pişirildiği besleyici bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram ıspanak
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ, tuz
Hazırlanışı
- 1
Soğanı yağda kavurup kıymayı ekleyin.
- 2
Kıyma rengi dönünce salçayı ekleyip kavurun.
- 3
Yıkanmış ıspanağı ekleyip suyunu salana kadar pişirin.
- 4
Tuzunu ayarlayıp kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler61
Sucuklu İspir Kuru Fasulyesi
Bir gece ıslatılmış İspir kuru fasulyesinin sucuk ve tereyağıyla pişirildiği yöresel bir yemek.
- 550 dakika
- 3 kişilik
- 8 malzeme
Ana Yemekler64
Tavada Domates Soslu Köfte
Tavada pişen köftelerin domates sosu ve eriyen kaşarla buluştuğu nefis bir yemek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Ana Yemekler67
Barbunya Pilaki
Taze barbunya fasulyesinin zeytinyağıyla pişirildiği soğuk bir meze.
- 50 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme