Kıymalı Fellah Köftesi
Bulgur ve irmikle yapılan düğme köftelerin yoğurt ve kıymalı sosla servis edildiği bir lezzet.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 26 malzeme
Küp doğranan dana bonfilenin şişte ızgara edildiği bir kebap.

Bonfileyi eşit küpler halinde doğrayın.
Zeytinyağı ve baharatlarla kısa süre marine edin.
Biberlerle birlikte şişlere dizin.
Kızgın ızgarada arada çevirerek pişirin.
Bulgur ve irmikle yapılan düğme köftelerin yoğurt ve kıymalı sosla servis edildiği bir lezzet.
Çıtır kızarmış tavukların kavrulmuş susamlı ballı sosa bulanıp pişirildiği Uzak Doğu esintili bir yemek.
Kızartılmış patlıcan dilimleri ve kıymalı sosla katman katman hazırlanan bir yemek.