Ana Yemekler
Bonfile Şiş
Küp doğranan dana bonfilenin şişte ızgara edildiği bir kebap.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 12 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram bonfile
- 1 adet biber
- Zeytinyağı, tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Bonfileyi eşit küpler halinde doğrayın.
- 2
Zeytinyağı ve baharatlarla kısa süre marine edin.
- 3
Biberlerle birlikte şişlere dizin.
- 4
Kızgın ızgarada arada çevirerek pişirin.