Ana Yemekler
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Asma yaprağına sarılan pirinçli iç harcın zeytinyağıyla pişirildiği soğuk bir meze.
Hazırlık: 45 dkPişirme: 40 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 40 adet asma yaprağı
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 0,5 su bardağı zeytinyağı
- Nane, tuz, limon suyu
Hazırlanışı
- 1
Soğanı zeytinyağında kavurup pirinci ekleyin.
- 2
Baharatları ekleyip harcı hazırlayın, soğutun.
- 3
Yaprakları harçla doldurup sıkıca sarın.
- 4
Tencereye dizip su ve limon suyuyla kısık ateşte pişirin, soğuk servis edin.