Fırın Hamsi
İri hamsilerin limonlu, kekikli sosla fırında pişirildiği pratik bir tarif.
- 45 dakika
- 2 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Biber Dolması (Zeytinyağlı)
Zeytinyağlı pirinç harcıyla doldurulan biberlerin soğuk servis edildiği bir meze.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 35 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 8 adet dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 0,25 su bardağı zeytinyağı
- Nane, tuz, şeker
Hazırlanışı
- 1
Biberlerin kapaklarını kesip içini temizleyin.
- 2
Soğanı zeytinyağında kavurup pirinç ve baharatları ekleyin.
- 3
Biberleri harçla doldurup tencereye dizin.
- 4
Az suyla kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin, soğuk servis edin.
İlgili Tarifler
Et Şinitzel
İnceltilmiş dana etinin pane harcına bulanıp kızartıldığı klasik bir şinitzel.
- 18 dakika
- 3 kişilik
- 6 malzeme
Mercan Kebabı
Tavuk kıyması ve kuyruk yağıyla hazırlanan, tavada pişirilen lezzetli bir kebap çeşidi.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Mantarlı Tavuk Yemeği
Tavuk eti ve mantarın biberle sotelenip salçalı sosla pişirildiği pratik bir tava yemeği.
- 30 dakika
- 2 kişilik
- 8 malzeme