Ana Yemekler65
Fırında Soslu Tavuk Kanat
Yoğurtlu ve salçalı sosta marine edilip fırında çıtır çıtır kızartılan tavuk kanat.
- 105 dakika
- 3 kişilik
- 9 malzeme
Ana Yemekler
Et Şinitzel
İnceltilmiş dana etinin pane harcına bulanıp kızartıldığı klasik bir şinitzel.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 8 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 3 dilim dana eti
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
- 1
Dana etlerini buzdolabı poşeti içine koyup merdane yardımıyla yaklaşık 0.5 cm kalınlığa gelene kadar inceltin.
- 2
Unu geniş bir kaba alıp tuz ve karabiberle karıştırın, yumurtayı ayrı bir tabakta çırpın, galeta ununu başka bir tabağa koyun.
- 3
İnceltilmiş etleri önce una, sonra yumurtaya, son olarak galeta ununa bulayın.
- 4
Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırıp şinitzelleri her iki tarafı yaklaşık 3-4 dakika olacak şekilde kızartın.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler68
Fırında Kıymalı Pırasa
Kavrulmuş kıymalı pırasanın üzerine yumurta ve kaşar eklenip fırınlandığı doyurucu bir yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Ana Yemekler62
Lokanta Usulü Kavurma
Havuç ve soğanla zenginleştirilmiş, lokanta usulü pişirilen sulu et kavurma.
- 75 dakika
- 6 kişilik
- 7 malzeme
Ana Yemekler67
Tavuklu Karnabahar Sote
Tavuk eti ve karnabaharın biberlerle sotelenip salçalı sosla pişirildiği hafif bir yemek.
- 35 dakika
- 3 kişilik
- 10 malzeme