Tavuk Burger Köftesi
Mısır gevreğiyle kaplanmış, dondurucuya atılabilen pratik ev yapımı tavuk burger köftesi.
- 45 dakika
- 6 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Et Şinitzel
İnceltilmiş dana etinin pane harcına bulanıp kızartıldığı klasik bir şinitzel.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 8 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 3 dilim dana eti
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
- 1
Dana etlerini buzdolabı poşeti içine koyup merdane yardımıyla yaklaşık 0.5 cm kalınlığa gelene kadar inceltin.
- 2
Unu geniş bir kaba alıp tuz ve karabiberle karıştırın, yumurtayı ayrı bir tabakta çırpın, galeta ununu başka bir tabağa koyun.
- 3
İnceltilmiş etleri önce una, sonra yumurtaya, son olarak galeta ununa bulayın.
- 4
Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırıp şinitzelleri her iki tarafı yaklaşık 3-4 dakika olacak şekilde kızartın.
İlgili Tarifler
Sebzeli Yahni
Kuşbaşı etin arpacık soğan, patates ve havuçla birlikte pişirildiği doyurucu bir yahni.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Kekikli Et Haşlama
Kemikli kuzu etinin salçalı sosla haşlanıp bol kekikle lezzetlendirildiği bir yemek.
- 50 dakika
- 3 kişilik
- 6 malzeme
Brüksel Lahanası Graten
Brüksel lahanası ve patatesin beşamel sosla buluşup kaşarla fırınlandığı nefis bir graten.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme