Türlü
Mevsim sebzelerinin bir araya geldiği zeytinyağlı veya etli bir güveç yemeği.
- 60 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Kekikli Et Haşlama
Kemikli kuzu etinin salçalı sosla haşlanıp bol kekikle lezzetlendirildiği bir yemek.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 40 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 3 parça kemikli kuzu eti
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kekik
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Tencerede zeytinyağını ısıtıp kemikli etleri 5 dakika ara ara karıştırarak kavurun.
- 2
İnce doğranmış soğanı ekleyip karıştırın.
- 3
Salçayı ekleyin.
- 4
Üzerine çıkacak kadar su ilave edip pişmeye bırakın.
- 5
Pişen etlerin üzerine tuz ve kekik ekleyip karıştırın.
İlgili Tarifler
Fırında Köfteli Patates Yemeği
Kızarmış köfte ve patateslerin salçalı sosla fırınlandığı pratik bir tepsi yemeği.
- 50 dakika
- 5 kişilik
- 17 malzeme
Tepsi Kebabı
Kıymalı harcın tepsiye yayılıp domates ve biberle fırınlandığı pratik bir kebap.
- 65 dakika
- 3 kişilik
- 9 malzeme
Sütlü Köfte
Sütle yoğrulan ve fırında pişirilen, ağızda dağılan yumuşacık bir köfte.
- 100 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme