Fırında Kremalı Patates Püreli Köfte
İçi patates püreli köftelerin kremalı sos ve kaşarla fırınlandığı özel bir yemek.
- 56 dakika
- 3 kişilik
- 16 malzeme
Ana Yemekler
Çökertme Kebabı
İnce dilimlenmiş etin kızarmış patates üzerine yoğurtla servis edildiği Muğla usulü bir kebap.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 400 gram ince dilimlenmiş dana eti
- 4 adet patates
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tereyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Patatesleri ince kesip kızartın.
- 2
Eti tavada kısa sürede mühürleyerek pişirin.
- 3
Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
- 4
Kızarmış patatesleri tabağa yayıp üzerine eti, yoğurdu ve eritilmiş tereyağını gezdirin.
İlgili Tarifler
Ev Köftesi
Bayat ekmek içi ve baharatlarla yoğrulan, tavada kızartılan klasik ev köftesi.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Mirik Köfte
Bulgurlu köftelerin haşlanıp yoğurt ve tereyağlı sosla servis edildiği yöresel bir lezzet.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
Fırında Beşamel Soslu Köfte
Tavada kızartılan köftelerin üzerine beşamel sos ve kaşar eklenip fırınlanan nefis bir yemek.
- 30 dakika
- 3 kişilik
- 12 malzeme