Ana Yemekler60
Fırında İzmir Köfte
Kızarmış köfte ve patateslerin salçalı sosla fırınlandığı klasik İzmir köfte.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler
Tas Kebabı
Kuşbaşı etin soğan ve salçayla birlikte kısık ateşte pişirildiği sade bir güveç yemeği.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 50 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram kuşbaşı et
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Soğanları yağda kavurun.
- 2
Eti ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
- 3
Salça ve rendelenmiş domatesi ekleyip su ilave edin.
- 4
Kısık ateşte et yumuşayana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler59
Biber Dolması (Etli)
Kıymalı ve pirinçli iç harçla doldurulan biberlerin salçalı sosla pişirildiği klasik bir dolma.
- 60 dakika
- 10 kişilik
- 16 malzeme
Ana Yemekler63
Ratatuy
Patlıcan, kabak, patates ve domatesin domates sosu ve kaşarla fırınlandığı Fransız usulü sebze yemeği.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Ana Yemekler65
Fırında Sebze
Mevsim sebzelerinin zeytinyağıyla harmanlanıp fırında pişirildiği sağlıklı bir yemek.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme