Lepe Yemeği
Bulgur ve sebzelerin tavuk suyunda pişirildiği, yöresel bir lezzet.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Patlıcan Kebabı
Kızartılmış patlıcan dilimleri arasına kıyma harcı konularak pişirilen bir kebap.
Hazırlık: 25 dkPişirme: 35 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 3 adet patlıcan
- 300 gram kıyma
- 2 adet domates
- 1 adet biber
- Soğan, salça, sıvı yağ, tuz
Hazırlanışı
- 1
Patlıcanları dilimleyip hafifçe kızartın.
- 2
Kıymayı soğan ve salçayla kavurup harcı hazırlayın.
- 3
Patlıcan dilimlerinin arasına harcı yerleştirin.
- 4
Üzerine domates ve biber dilimleri koyup fırında pişirin.
İlgili Tarifler
Fırında Et Yemeği
Salçalı sosla marine edilmiş etin patates ve biberlerle birlikte fırında pişirildiği bir yemek.
- 80 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Tencerede Köfteli Patates Yemeği
Patates dilimleri üzerine köftelerin dizilip salçalı sosla pişirildiği bir tencere yemeği.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Kabak Kebabı
Kabak ve köfte dilimlerinin sırayla dizilip salçalı sosla fırınlandığı bir kebap.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 15 malzeme