Ana Yemekler
Patlıcan Kebabı
Kızartılmış patlıcan dilimleri arasına kıyma harcı konularak pişirilen bir kebap.
Hazırlık: 25 dkPişirme: 35 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 3 adet patlıcan
- 300 gram kıyma
- 2 adet domates
- 1 adet biber
- Soğan, salça, sıvı yağ, tuz
Hazırlanışı
- 1
Patlıcanları dilimleyip hafifçe kızartın.
- 2
Kıymayı soğan ve salçayla kavurup harcı hazırlayın.
- 3
Patlıcan dilimlerinin arasına harcı yerleştirin.
- 4
Üzerine domates ve biber dilimleri koyup fırında pişirin.