Ana Yemekler

Tencerede Köfteli Patates Yemeği

Name: Tencerede Köfteli Patates Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet patates; Yarım yemek kaşığı domates salçası; 1 su bardağı su; 3 adet yeşil biber; 1 adet domates; Köfte için:; 350 gram köftelik kıyma; 1 adet yumurta; 1 adet soğan (rendelenmiş); 1 dilim ekmek içi; 1 tutam maydanoz; Tuz, karabiber, kekik, kimyon; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Patates dilimleri üzerine köftelerin dizilip salçalı sosla pişirildiği bir tencere yemeği.

Hazırlık: 20 dkPişirme: 30 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

3 adet patates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
3 adet yeşil biber
1 adet domates
Köfte için:
350 gram köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 dilim ekmek içi
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber, kekik, kimyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1
Köfte harcını hazırlayıp şekillendirin.
2
Patatesleri halka halka kesin.
3
Tencereye patatesleri dizin, üzerine köfteleri ve biberleri yerleştirin.
4
Salçalı su karışımını hazırlayıp tencereye dökün.
5
Kapağını kapatıp 30 dakika pişirin.