Palamut Fileto
Palamut balığının sebze yatağında fırınlanıp maydanozla servis edildiği hafif bir yemek.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme
Ana Yemekler
Tencerede Köfteli Patates Yemeği
Patates dilimleri üzerine köftelerin dizilip salçalı sosla pişirildiği bir tencere yemeği.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 30 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 3 adet patates
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Köfte için:
- 350 gram köftelik kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 dilim ekmek içi
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kekik, kimyon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
- 1
Köfte harcını hazırlayıp şekillendirin.
- 2
Patatesleri halka halka kesin.
- 3
Tencereye patatesleri dizin, üzerine köfteleri ve biberleri yerleştirin.
- 4
Salçalı su karışımını hazırlayıp tencereye dökün.
- 5
Kapağını kapatıp 30 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Fırında Sebzeli Misket Köfte
Küçük yuvarlak köftelerin çeşitli sebzelerle fırınlandığı, sunumu şık bir yemek.
- 50 dakika
- 6 kişilik
- 15 malzeme
Kremalı Ispanak
Ispanağın kremayla birlikte pişirildiği yumuşak dokulu bir yan yemek.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Sebzeli Et Sote (Bol Sebzeli)
Kuşbaşı et ve çeşitli sebzelerin birlikte sotelenip pişirildiği doyurucu bir yemek.
- 55 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme