Ana Yemekler68
Kıymalı Fellah Köftesi
Bulgur ve irmikle yapılan düğme köftelerin yoğurt ve kıymalı sosla servis edildiği bir lezzet.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 26 malzeme
Ana Yemekler
İç Pilav
Kuşüzümü, fıstık ve iç organlarla hazırlanan zengin bir pirinç pilavı.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı pirinç
- 0,25 su bardağı kuşüzümü
- 0,25 su bardağı çam fıstığı
- 1 adet soğan
- 3 su bardağı su
- Tarçın, tuz
Hazırlanışı
- 1
Soğanı tereyağında kavurup fıstıkları ekleyin.
- 2
Yıkanmış pirinci ekleyip kavurun.
- 3
Kuşüzümü, tarçın ve sıcak suyu ekleyin.
- 4
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler65
Fırında Püreli Köfte
Patates püresiyle taçlandırılmış köftelerin salçalı sos ve kaşarla fırınlandığı bir yemek.
- 55 dakika
- 5 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler70
Etli Yaprak Sarma
Asma yaprağının kıymalı pirinç harcıyla doldurulup sıcak servis edildiği bir yemek.
- 85 dakika
- 6 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler63
Etli Güveç
Kuşbaşı et ve sebzelerin toprak güveçte pişirildiği doyurucu bir yemek.
- 75 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme