Ana Yemekler
İç Pilav
Kuşüzümü, fıstık ve iç organlarla hazırlanan zengin bir pirinç pilavı.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı pirinç
- 0,25 su bardağı kuşüzümü
- 0,25 su bardağı çam fıstığı
- 1 adet soğan
- 3 su bardağı su
- Tarçın, tuz
Hazırlanışı
- 1
Soğanı tereyağında kavurup fıstıkları ekleyin.
- 2
Yıkanmış pirinci ekleyip kavurun.
- 3
Kuşüzümü, tarçın ve sıcak suyu ekleyin.
- 4
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.