Saksı Kebabı
Oyulmuş bostan patlıcanlarının etli harçla doldurulup salçalı sosla fırınlandığı bir kebap.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Domates ve biberle kavrularak hazırlanan geleneksel bir bulgur pilavı.

Biberi tereyağında kavurup salçayı ekleyin.
Doğranmış domatesi ekleyip birkaç dakika kavurun.
Bulguru ekleyip karıştırın, sıcak suyu ilave edin.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.
Oyulmuş bostan patlıcanlarının etli harçla doldurulup salçalı sosla fırınlandığı bir kebap.
Evde marinasyonla hazırlanan, tavada kızartılan pratik tavuk döner.
Közlenmiş patlıcanlı yoğurt üzerine tavuk sote ile servis edilen Ali Nazik kebabı.
Bulgur ve haşlanmış nohudun bir arada pişirildiği doyurucu bir pilav.