Beşamel Soslu Buğu Kebabı
Et ve sebzelerin kendi suyunda pişirilip beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 60 dakika
- 5 kişilik
- 13 malzeme
Pirinç ve havuçla zenginleştirilen, zeytinyağıyla pişirilen bir pırasa yemeği.

Pırasaları temizleyip halka doğrayın.
Zeytinyağında havuç ile birlikte hafifçe kavurun.
Pirinç, şeker ve su ekleyip kısık ateşte pişirin.
Soğutup limonla servis edin.
Et ve sebzelerin kendi suyunda pişirilip beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir kebap.
Bir gece ıslatılan kuru börülcenin sebzeler ve salçayla pişirildiği doyurucu bir yemek.
Un ve baharatlarla harmanlanıp sotelenen ciğerin cevizle buluştuğu nefis bir yemek.