Tavada Tavuk Pirzola
Yoğurtlu salçalı sosta marine edilip tavada kısık ateşte pişirilen mangal tadında tavuk pirzola.
- 115 dakika
- 2 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Zeytinyağlı Pırasa
Pirinç ve havuçla zenginleştirilen, zeytinyağıyla pişirilen bir pırasa yemeği.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 30 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet pırasa
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 0,25 su bardağı zeytinyağı
- Şeker, tuz, limon
Hazırlanışı
- 1
Pırasaları temizleyip halka doğrayın.
- 2
Zeytinyağında havuç ile birlikte hafifçe kavurun.
- 3
Pirinç, şeker ve su ekleyip kısık ateşte pişirin.
- 4
Soğutup limonla servis edin.
İlgili Tarifler
Lepe Yemeği
Bulgur ve sebzelerin tavuk suyunda pişirildiği, yöresel bir lezzet.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 10 malzeme
Ratatuy
Patlıcan, kabak, patates ve domatesin domates sosu ve kaşarla fırınlandığı Fransız usulü sebze yemeği.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Fırında Beyaz Peynirli Kabak Dilimleri
Fırında kızarmış kabakların üzerine ezine peynirli, dereotlu harç sürülen hafif bir atıştırmalık.
- 12 dakika
- 2 kişilik
- 6 malzeme