Ana Yemekler70
Yoğurt Soslu Tavuk
Yoğurtlu ve hardallı özel sosta marine edilip tavada pişirilen lezzetli tavuk pirzola.
- 155 dakika
- 3 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Ballı Susamlı Tavuk
Çıtır kızarmış tavukların kavrulmuş susamlı ballı sosa bulanıp pişirildiği Uzak Doğu esintili bir yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram tavuk göğüs eti
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- Sıvı yağ (kızartmak için)
- 3 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
- 1
Susamı tavada hafif kahverengi olana kadar yakmadan kavurup soğumaya bırakın.
- 2
Tavuk göğsünü küp doğrayın.
- 3
Yumurta ve mısır nişastasını pürüzsüz olana kadar çırpıp tavukları bu karışıma bulayın.
- 4
Sos için bir kasede soya sosu, ketçap, limon suyu, bal, şeker, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kavrulmuş susamı iyice karıştırın.
- 5
Tavuk etlerini tek tek kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
- 6
Geniş bir tencerede ballı susamlı sosu hafif ısıtın.
- 7
Kızarmış tavukları sosa ekleyip iyice karıştırın.
- 8
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte tavukların içi tamamen pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler70
Tencerede Köfteli Patates Yemeği
Patates dilimleri üzerine köftelerin dizilip salçalı sosla pişirildiği bir tencere yemeği.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler66
Tavuklu Karnabahar Sote
Tavuk eti ve karnabaharın biberlerle sotelenip salçalı sosla pişirildiği hafif bir yemek.
- 35 dakika
- 3 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler74
Fırında Köfte
Köftelerin patatesle birlikte fırında pişirildiği pratik bir yemek.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme