Ana Yemekler

Çöp Şiş

Name: Çöp Şiş
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram kuzu but eti; 1 adet soğan; Zeytinyağı, kekik, tuz

Küçük et parçalarının ince şişlere dizilip ızgarada pişirildiği bir kebap çeşidi.

Hazırlık: 30 dkPişirme: 15 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

500 gram kuzu but eti
1 adet soğan
Zeytinyağı, kekik, tuz

Hazırlanışı

1
Eti küçük küpler halinde doğrayın.
2
Rendelenmiş soğan, zeytinyağı ve kekikle marine edin.
3
İnce şişlere dizin.
4
Kızgın ızgarada çevirerek pişirin.