Fırında Sebzeli Köfte
Köfte ve çeşitli sebzelerin salçalı sosla harmanlanıp fırında pişirildiği doyurucu bir yemek.
- 65 dakika
- 5 kişilik
- 17 malzeme
Ana Yemekler
Kuru Köfte (Klasik)
Yağda kızartılan, dışı çıtır içi yumuşak klasik bir köfte.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram kıyma
- 1 dilim bayat ekmek
- 1 yumurta
- 1 adet soğan
- Kimyon, tuz, kızartmalık yağ
Hazırlanışı
- 1
Ekmeği suda ıslatıp sıkın.
- 2
Tüm malzemeleri kıymayla yoğurun.
- 3
Küçük köfteler şekillendirin.
- 4
Kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
İlgili Tarifler
Karnıyarık (Soslu)
Kızarmış patlıcanların kıymalı harçla doldurulup fırınlandığı klasik bir yemek.
- 55 dakika
- 7 kişilik
- 13 malzeme
Sebzeli Fırın Tava
Kıyma ve sebzelerin salçalı sosla harmanlanıp fırında pişirildiği pratik bir yemek.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme