Zade Kebabı
Etli patatesli harcın kızarmış patlıcana sarılıp kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 75 dakika
- 3 kişilik
- 12 malzeme
Tavuk parçalarının sebzelerle birlikte güveçte pişirildiği bir yemek.
Tavuğu soğanla birlikte kavurun.
Salçayı ekleyip doğranmış sebzeleri ilave edin.
Az su ekleyip güveç kabına alın.
Fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Etli patatesli harcın kızarmış patlıcana sarılıp kaşarla fırınlandığı bir kebap.
Kıyma ve biberle zenginleştirilmiş, tereyağlı salçalı sosla pişirilen nohut yemeği.
Et ve sebzelerin limonlu yumurta terbiyesiyle birleştiği geleneksel bir haşlama.
Kıyma, patates ve havuçla zenginleştirilmiş, salçalı sosla pişirilen bezelye yemeği.