Ana Yemekler92
Kıymalı Bulgurlu Sulu Köfte
İçinde bulgur olan köftelerin salçalı sos ve nohutla pişirildiği doyurucu bir çorba-yemek.
- 35 dakika
- 5 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler
Patlıcan Kızartması
Dilimlenen patlıcanların kızartılıp domates sosuyla servis edildiği bir yemek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz, kızartmalık yağ
Hazırlanışı
- 1
Patlıcanları dilimleyip tuzlu suda bekletin.
- 2
Kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
- 3
Domatesleri sarımsakla birlikte sos haline getirin.
- 4
Patlıcanların üzerine dökerek servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler71
Fırında Tavuk But
Baharatlarla marine edilip fırında pişirilen pratik bir tavuk yemeği.
- 75 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Ana Yemekler72
Fırında Sebzeli Misket Köfte
Küçük yuvarlak köftelerin çeşitli sebzelerle fırınlandığı, sunumu şık bir yemek.
- 50 dakika
- 6 kişilik
- 15 malzeme
Ana Yemekler73
Patlıcan Musakka
Kızartılmış patlıcan dilimleri ve kıymalı sosla katman katman hazırlanan bir yemek.
- 55 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme