Anne Köftesi
Salçalı ve bol maydanozlu, dinlendirilmiş harçla yapılan lezzetli anne köftesi.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler
Pazı Yemeği
Pazı yapraklarının pirinçle birlikte kavrulduğu hafif bir sebze yemeği.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 1 demet pazı
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet soğan
- Zeytinyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Pazıyı yıkayıp doğrayın.
- 2
Soğanı zeytinyağında kavurun.
- 3
Pazı ve pirinci ekleyip az su ilave edin.
- 4
Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Misket Köfte
Küçük yuvarlak şekiller verilip kızartılan, pratik ve lezzetli misket köfteler.
- 20 dakika
- 2 kişilik
- 7 malzeme
Bodrum Kebabı
Marine edilmiş etin kızarmış patates, yoğurt ve domates sosuyla servis edildiği özel bir tabak.
- 160 dakika
- 3 kişilik
- 15 malzeme
Beğendili Enginar
Haşlanmış enginar üzerine köz patlıcanlı beğendi ve salçalı etle hazırlanan özel bir sunum.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme