Ana Yemekler

Misket Köfte

Name: Misket Köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 250 gram kıyma; 1 adet yumurta; 1 adet soğan (rendelenmiş); 2 yemek kaşığı galeta unu; 1 tutam maydanoz; Kekik, karabiber, kimyon, tuz; Sıvı yağ (kızartmak için)

Küçük yuvarlak şekiller verilip kızartılan, pratik ve lezzetli misket köfteler.

Hazırlık: 10 dkPişirme: 10 dk2 kişilik

Malzemeler

2 kişilik

250 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tutam maydanoz
Kekik, karabiber, kimyon, tuz
Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlanışı

1
Kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan, maydanoz, galeta unu, tuz ve baharatları 5 dakika yoğurun.
2
Harçtan küçük parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
3
Kızgın yağda kızartın.
4
Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün, sıcak servis edin.