Kasap Köftesi
Soğan suyu ve defne yaprağı kurusuyla lezzetlendirilmiş, dinlendirilmiş özel bir kasap köftesi.
- 145 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler
Misket Köfte
Küçük yuvarlak şekiller verilip kızartılan, pratik ve lezzetli misket köfteler.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 10 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- 250 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutam maydanoz
- Kekik, karabiber, kimyon, tuz
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
- 1
Kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan, maydanoz, galeta unu, tuz ve baharatları 5 dakika yoğurun.
- 2
Harçtan küçük parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
- 3
Kızgın yağda kızartın.
- 4
Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün, sıcak servis edin.
İlgili Tarifler
Kuzu İncik
Kemikli kuzu incik etinin kısık ateşte yumuşayana kadar pişirildiği bir yemek.
- 140 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Tavuk Burger Köftesi
Mısır gevreğiyle kaplanmış, dondurucuya atılabilen pratik ev yapımı tavuk burger köftesi.
- 45 dakika
- 6 kişilik
- 10 malzeme
Mantarlı Köri Soslu Tavuk
Tavuk ve mantarın kremalı köri sosuyla buluştuğu nefis bir yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme