Ciğer Sarma
Kuzu gömleğine sarılan ciğerli iç pilavın fırında pişirildiği özel bir yemek.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Ana Yemekler
Zeytinyağlı Kabak
Kabak dilimlerinin zeytinyağı ve pirinçle hafifçe pişirildiği bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 30 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet kabak
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet soğan
- 0,25 su bardağı zeytinyağı
- Dereotu, şeker, tuz
Hazırlanışı
- 1
Soğanı zeytinyağında kavurun.
- 2
Dilimlenmiş kabak ve pirinci ekleyin.
- 3
Az su ekleyip kısık ateşte pişirin.
- 4
Soğuduktan sonra dereotuyla servis edin.
İlgili Tarifler
Et Kavurma
Sade bir şekilde pişirilen, soğan ve sarımsakla lezzetlendirilen klasik et kavurma.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Pirzola Sote
İnce dilimlenen etin sebzelerle birlikte hızlıca sotelendiği bir yemek.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Fırında Peynirli Ispanak
Beyaz peynir ve kaşarla zenginleştirilmiş, fırında pişen nefis bir ıspanak yemeği.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme