Barbunya Pilaki
Taze barbunya fasulyesinin zeytinyağıyla pişirildiği soğuk bir meze.
- 50 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Kabak dilimlerinin zeytinyağı ve pirinçle hafifçe pişirildiği bir yemek.

Soğanı zeytinyağında kavurun.
Dilimlenmiş kabak ve pirinci ekleyin.
Az su ekleyip kısık ateşte pişirin.
Soğuduktan sonra dereotuyla servis edin.
Taze barbunya fasulyesinin zeytinyağıyla pişirildiği soğuk bir meze.
Kızartılan biberlerin domates sosu ve sarımsakla servis edildiği bir meze.
Et ve sebzelerin limonlu yumurta terbiyesiyle birleştiği geleneksel bir haşlama.
Bulgur ve irmikle hazırlanan düğme şeklindeki köftelerin salçalı sarımsaklı sosla servis edildiği bir lezzet.