Aperatif & Meze

Kıymalı Börek

Name: Kıymalı Börek
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 6 adet yufka; 250 gram kıyma; 1 adet soğan; 1/2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; Tuz

Yufka arasına kavrulmuş kıyma harcı konularak fırınlanan bir börek.

Hazırlık: 25 dkPişirme: 35 dk6 kişilik

Malzemeler

6 kişilik

6 adet yufka
250 gram kıyma
1 adet soğan
0,5 su bardağı süt
0,5 su bardağı sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı

1
Kıymayı soğanla kavurup baharatlayın, soğutun.
2
Yufkaları yağ ve sütle ıslatarak fırın kabına dizin.
3
Aralara kıyma harcını serpin.
4
190 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.