Ana Yemekler
İzmir Köfte
Patates ve domates sosuyla fırında pişirilen, İzmir usulü bir köfte yemeği.
Hazırlık: 25 dkPişirme: 40 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 3 adet patates
- 2 adet domates
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Kıymayı soğan ve baharatlarla yoğurup uzun köfte şekli verin.
- 2
Köfteleri tavada hafifçe mühürleyin.
- 3
Patatesleri küp doğrayıp fırın kabına köftelerle dizin.
- 4
Üzerine rendelenmiş domatesi dökerek fırında pişirin.