Ana Yemekler
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Kabakların pirinçli harçla doldurulup zeytinyağıyla soğuk servis edildiği bir meze.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 35 dk5 kişilik
Malzemeler
5 kişilik
- 6 adet küçük kabak
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 0,25 su bardağı zeytinyağı
- Nane, tuz, şeker
Hazırlanışı
- 1
Kabakların içini oyup harç için ayırın.
- 2
Soğanı zeytinyağında kavurup pirinç ve baharatları ekleyin.
- 3
Kabakları harçla doldurup tencereye dizin.
- 4
Az suyla kısık ateşte pişirip soğuk servis edin.