Aperatif & Meze

Semizotu Cacığı

Name: Semizotu Cacığı
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 demet semizotu; 2 su bardağı yoğurt; 1 diş sarımsak; Zeytinyağı, tuz

Taze semizotunun yoğurtla karıştırıldığı ferahlatıcı bir meze.

Hazırlık: 10 dkPişirme: 0 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

1 demet semizotu
2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Zeytinyağı, tuz

Hazırlanışı

1
Semizotunu yıkayıp ince doğrayın.
2
Yoğurt ve ezilmiş sarımsakla karıştırın.
3
Tuzla tatlandırın.
4
Üzerine zeytinyağı gezdirip soğuk servis edin.

İlgili Tarifler

Aperatif & Meze

Havuç Turşusu

Dilimlenen havuçlardan yapılan çıtır bir turşu.

30 dakika
1 kavanoz
5 malzeme

Aperatif & Meze

Fırında Peynirli Cevizli Mantar Dolması

İri mantarların beyaz peynir, ceviz ve dereotuyla doldurulup fırınlandığı şık bir başlangıç.

35 dakika
1 kişilik
5 malzeme

Aperatif & Meze

Kıymalı Börek

Yufka arasına kavrulmuş kıyma harcı konularak fırınlanan bir börek.

60 dakika
6 kişilik
6 malzeme

Aperatif & Meze

Puf Börek

Kızartılınca kabaran, içi kıymalı veya peynirli hafif bir börek çeşidi.

35 dakika
6 kişilik
4 malzeme