Sadece Tarif
Ana Yemekler

Haşlanmış Tavuk Kavurması

Haşlanmış tavuk etlerinin baharatlarla tavada kavrulduğu pratik bir yemek.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 40 dk4 kişilik
Haşlanmış Tavuk Kavurması

Malzemeler

4 kişilik
  • 5 adet tavuk but
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. 1

    Tavuk butlarını tencereye alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar su ve biraz tuzla yumuşayana kadar haşlayın.

  2. 2

    Haşlanmış tavukları alıp biraz soğutun, elinizle küçük parçalara ayırın.

  3. 3

    Tavada zeytinyağını ısıtıp ezilmiş sarımsağı ekleyin.

  4. 4

    Toz biber, pul biber, kimyon, kekik ve karabiberi ekleyip 2-3 kere karıştırın.

  5. 5

    Tavuk etlerini ekleyip tuz serpin, baharatlı karışımla hafifçe kızarana kadar kavurun.

  6. 6

    İsteğe bağlı tereyağı ekleyebilirsiniz.

  7. 7

    Ekmek arası veya pilav üstü servis edin.

İlgili Tarifler

Fırında Mercimek KöftesiAna Yemekler
65

Fırında Mercimek Köftesi

Haşlanmış yeşil mercimekle hazırlanan, fırında pişen sağlıklı ve lezzetli köfteler.

  • 50 dakika
  • 4 kişilik
  • 11 malzeme
Zeytinyağlı KerevizAna Yemekler
76

Zeytinyağlı Kereviz

Kereviz köklerinin portakal suyu ve zeytinyağıyla pişirildiği hafif bir meze.

  • 45 dakika
  • 4 kişilik
  • 5 malzeme
Bodrum KebabıAna Yemekler
63

Bodrum Kebabı

Marine edilmiş etin kızarmış patates, yoğurt ve domates sosuyla servis edildiği özel bir tabak.

  • 160 dakika
  • 3 kişilik
  • 15 malzeme
Beyti KebapAna Yemekler
75

Beyti Kebap

Lavaşa sarılan kıymalı kebabın üzerine domates sosuyla servis edildiği bir tabak.

  • 40 dakika
  • 4 kişilik
  • 5 malzeme