Ana Yemekler

Piliç Tava

Name: Piliç Tava
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 6 adet tavuk incik; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; Yarım çay kaşığı karabiber; Yarım çay kaşığı kimyon; Tuz

Baharatlarla marine edilmiş tavuk inciklerin tavada pişirildiği pratik bir yemek.

Hazırlık: 75 dkPişirme: 20 dk6 kişilik

Malzemeler

6 kişilik

6 adet tavuk incik
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Hazırlanışı

1
Tavuk inciklerin üzerine toz biber, karabiber, kimyon, tuz ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
2
Buzdolabında en az 1 saat marine edin.
3
Marine olmuş tavukları tavaya alıp kapağını kapatın.
4
Önce yüksek ateşte suyunu salana kadar, sonra kısık ateşte arkalı önlü pişirin.