Ana Yemekler
Piliç Tava
Baharatlarla marine edilmiş tavuk inciklerin tavada pişirildiği pratik bir yemek.
Hazırlık: 75 dkPişirme: 20 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 6 adet tavuk incik
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Tavuk inciklerin üzerine toz biber, karabiber, kimyon, tuz ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
- 2
Buzdolabında en az 1 saat marine edin.
- 3
Marine olmuş tavukları tavaya alıp kapağını kapatın.
- 4
Önce yüksek ateşte suyunu salana kadar, sonra kısık ateşte arkalı önlü pişirin.