Ana Yemekler

Yoğurt Soslu Tavuk

Name: Yoğurt Soslu Tavuk
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 6 adet kemiksiz tavuk pirzola; 1.5 yemek kaşığı yoğurt; 1 tatlı kaşığı hardal; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı domates salçası; Köri, kimyon, kırmızı toz biber, tuz

Yoğurtlu ve hardallı özel sosta marine edilip tavada pişirilen lezzetli tavuk pirzola.

Hazırlık: 135 dkPişirme: 20 dk3 kişilik

Malzemeler

3 kişilik

6 adet kemiksiz tavuk pirzola
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
Köri, kimyon, kırmızı toz biber, tuz

Hazırlanışı

1
Zeytinyağı, yoğurt, domates salçası, hardal, tuz, toz biber, kimyon ve köriyi karıştırın.
2
Tavuk pirzolaları sosa bulayıp üzerini streç filmle kapatın, buzdolabında 2 saat marine edin.
3
Tencereyi iyice ısıtıp tavuk pirzolaları dizin.
4
Orta ateşte alt tarafları kızarana kadar pişirin, maşa ile çevirip kapağını kapatın.
5
Orta kısık ateşte diğer yüzleri de kızarana kadar pişirin.