Ana Yemekler

Tavada Izgara Tavuk

Name: Tavada Izgara Tavuk
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 parça kemiksiz pirzola tavuk; Yarım yemek kaşığı yoğurt; Yarım çay kaşığı biber salçası; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Az miktar köri, kimyon, tuz

Yoğurtlu salçalı sosta dinlendirilip tavada mühürlenen nefis bir ızgara tavuk.

Hazırlık: 60 dkPişirme: 15 dk2 kişilik

Malzemeler

2 kişilik

3 parça kemiksiz pirzola tavuk
Yarım yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Az miktar köri, kimyon, tuz

Hazırlanışı

1
Tavuk etlerini bir kaba alıp yoğurt, biber salçası, zeytinyağı, tuz, kimyon ve köri ile harmanlayın.
2
1 saat marine edin.
3
Tavayı yüksek ateşte iyice kızdırıp soslu tavuk etlerini koyun.
4
Orta ateşte arkalı önlü pişirin.
5
Pilav ve közlenmiş biberle sıcak servis edin.